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INCI : Pleuropterus multiflorus
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뿌리줄기가 땅 속으로 뻗으면서 군데군데 고구마 같이 굵은 덩이뿌리가 생기며 이 붉은 빛을 띤 갈 색 덩이뿌리르 한방에서 하수오라고 합니다.
하수오는 옛날부터 산삼과 견줄만한 영양이라고 알려져 있고 중국에서는 하수오를 구기자, 인삼과 함께 3개 명약으로 여겼다고 합니다.